17 Dic ¿Cómo saber si la fruta está madura?
Color: El color es un indicador clave de madurez. La mayoría de las frutas cambian de tonalidad cuando están listas para comer. Por ejemplo, los plátanos deben ser amarillos y las manzanas deben lucir un color vibrante. Evitá las frutas con manchas verdes, a menos que pertenezcan a variedades que son verdes cuando maduras, como ciertas manzanas.
Textura: Tocá la fruta para evaluar su madurez. Si está ligeramente suave al presionarla, como en el caso de los duraznos o las paltas, está lista para disfrutar. Sin embargo, si está demasiado blanda o presenta partes hundidas, es probable que esté pasada. Frutas como las manzanas deben ser firmes al tacto, ni demasiado duras ni blandas.
Olor: El aroma es otro indicador importante. Las frutas maduras suelen desprender un olor dulce y agradable. Las fresas, por ejemplo, deben tener un aroma dulce, mientras que una piña madura emitirá un aroma tropical que se percibe incluso antes de cortarla. Si no tiene olor, es probable que aún no esté lista para comer.
¡Con estos consejos, no te vas a equivocar al elegir la fruta perfecta!
